冰釀咖啡-【19號咖啡工作坊】  

夏日限定：『冰釀咖啡包』

歡迎您直接在蝦皮賣場選購，有其他優惠或加贈試飲包喔：
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醇厚回甘、香氣裊繞，美妙口感！ 隨時都是喝【冰釀咖啡】的最佳時機！ 我們一再衡量最適合的包裝容量， 尋找美觀又可重複使用的玻璃瓶， 測試浸泡時間與風味之關係...。 目前呈現給您的最佳方式， 就寫在包裝盒上。

每包12公克， 大容量喔！ 一盒10包， 附贈玻璃瓶， 讓您隨時DIY製作， 冷藏浸泡後飲用， 風味醇厚香氣飽滿， 歡迎您品嚐！

冰釀咖啡像冷泡茶一樣，將咖啡粉浸泡包放在冷水中、保存在冰箱冷藏室，經過2天48小時萃取的咖啡液，也稱作冷泡咖啡，香氣明亮、口感甘甜醇厚，不酸澀、不傷胃等，更是味覺與嗅覺的饗宴，非常明顯之特色。

每盒產品內含咖啡品項隨機推出，均為精心挑選適合冰釀之莊園級精品咖啡豆，包含3～5個產區品項，每盒共10包、附贈一個瓶子，讓您在家DIY製作香醇好喝的「冰釀咖啡」，請您細細品味各種品項之不同風味，也可依您的喜好向商家指定出貨喔。歡迎洽購！

每盒冰釀咖啡包附送一個精美玻璃瓶，讓消費者可以在家DIY製作，且聞其風味清香飄逸，入口後香醇濃郁，品嚐後齒頰留香、讓人流連忘返。而且每個產地、品項風味各有所長，讓消費者享有多層次的享受。

咖啡中的70%是不可溶物質(例如咖啡渣)，另30%可溶物質中，有20%是好的味道及對身體有益之物質，而冰釀咖啡之冷泡方式，只要掌握浸泡時間，絕大多數只會萃取出那20%好的風味及物質，比熱沖方式更能享受較佳的品質與風味，是極為推薦的咖啡飲用方式！ -----------------------
『冰釀咖啡』沖泡方式：
1、將瓶子以乾淨水稍加沖洗。
2、拆封咖啡包，將裝有咖啡粉之浸泡包放入瓶中，再倒入常溫飲用水(可視個人濃淡喜好調整水量)。
3、鎖緊瓶蓋並放入冰箱冷藏室，冷藏2天（亦可視個人喜好增減浸泡時間）。
4、取出浸泡包，即可享用。
5、或取出浸泡包後再繼續冷藏數天～2週內，風味更加濃郁醇厚。
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